无加任何添加剂,却香味浓郁,口感润滑,唇齿留香
1、绿豆浸水4小时,然后沥干水份高压锅隔水压15分钟。
2、用水果机放熟绿豆加水至水果机会转动就好,搅拌成细腻的绿豆泥
3、用不粘锅中火把绿豆泥加热后糖、油错开一点点加入,每次都要油、糖被完全吸收后再加入另一部分,还要不停翻动至水份比较干,整个过程大概30分钟。
小贴士:如果几天内用完放冰箱冷藏就行,放久最好放冷冻室,不然很容易变质。