汤类 家常菜
1、红萝卜(白萝卜、绿萝卜也可)洗净、切丝。
2、准备些冻豆腐。
3、锅里注油烧热,下葱花爆香。
4、下萝卜丝,翻炒一两分钟。
5、加少许生抽。
6、翻炒均匀。
7、加一大碗清水。
8、汤汁烧开后下冻豆腐。
9、炖至萝卜熟软,冻豆腐化透,加盐调味。
10、出锅前加香菜末。