羹类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
1、牛肉2两,牛肝1两,菜叶一小把。鸡蛋1个。生粉一汤匙。
2、食材切碎,鸡蛋打散备用。砂锅烧开三碗水。先倒入牛肉碎和牛肝碎,菜叶。炖煮3分钟后倒入打散的鸡蛋液。
3、倒入盐,胡椒粉和几粒味精(不喜欢的可以换鸡粉)。生粉和水搅拌后倒入,汤匙搅拌均匀煮一分钟后关火。