竹笋酸菜牛肉米线

2019/04/21 16:16:32浏览7201 赞836 收藏327

食材清单

米线 1袋

嫩牛肉 150克

竹笋 150克

酸菜 100克

小葱 1根

生抽适量

醋适量

盐适量

豆瓣酱 1勺

淀粉适量

香油适量

1、准备材料如图。

2、将牛肉切颗粒加入适量淀粉和香油拌匀；竹笋切小圈，葱头和叶子切好分开放。

3、烧沸水将米线煮3分钟后捞出用凉水浸泡备用。

4、热锅倒油烧至八成热。

5、放入牛肉快速翻炒变色断生。

6、放入1勺豆瓣酱翻炒出香味。

7、放入酸菜翻炒片刻。

8、放入竹笋翻炒1分钟。

9、放入葱头翻炒均匀即可出锅。

10、取碗加入适量生抽、醋、盐和香油，用热汤冲散。

11、再烧沸水，放入米线烫10秒即可捞入碗中。

12、放上美味的竹笋酸菜牛肉臊子和葱花！

13、开动吧！

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全