青椒西红柿烧草鱼

2019/10/23 09:36:50浏览2752 赞310 收藏111

草鱼中段有很多小刺，吃的时候特别需要小心，特别是小孩。

食材清单

草鱼适量

青椒适量

西红柿适量

生姜适量

盐少许

玉米油 15毫升

豆瓣酱适量

料酒适量

生抽适量

1、成品，晚餐晕菜之一。

2、草鱼块是之前用油锅煎过的，还剩下一点。

3、青椒，西红柿切块备用，生姜准备一块。

4、锅内烧热，加入玉米油，煸炒青椒，生姜。

5、油锅烧热，倒入玉米油，倒入西红柿，青椒煸炒。

6、加入少许生抽轻轻炒均匀。

7、倒入草鱼块，加入一点豆瓣酱，料酒，调入少许盐和生抽中火焖2分钟即可。

8、成品，味道不错。

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