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儿童版宫保鸡丁   酱爆鸡丁成品图

儿童版宫保鸡丁 酱爆鸡丁

2018/09/12 12:41:01浏览7348 赞1402 收藏861

家常菜 下饭菜 快手菜 儿童

吃惯了一成不变的宫保鸡丁
今儿尝个鲜

食材清单

鸡胸肉 1块
花生米 少量
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
料酒 1勺
葱白 少量
1勺
淀粉 适量
白糖 小半勺
黄豆酱 1勺
蒜末 2瓣

烹饪步骤(共7步)

1、鸡胸肉切丁,放淀粉,料酒,白胡椒粉拌匀

第1步(儿童版宫保鸡丁   酱爆鸡丁的做法)

2、胡萝卜,黄瓜切小丁,我买的份量都比较少,葱白切碎段

第2步(儿童版宫保鸡丁   酱爆鸡丁的做法)

3、黄豆酱加水,水淀粉,白糖,醋做成调味汁

第3步(儿童版宫保鸡丁   酱爆鸡丁的做法)

4、油烧热后放葱段和蒜末煸香

第4步(儿童版宫保鸡丁   酱爆鸡丁的做法)

5、然后放入胡萝卜和黄瓜丁翻炒(胡萝卜我已经焯过水)

第5步(儿童版宫保鸡丁   酱爆鸡丁的做法)

6、再放鸡丁炒匀,我还加了几颗花生意思意思,最后把调味汁倒进去,大火收汁

第6步(儿童版宫保鸡丁   酱爆鸡丁的做法)

7、呐,咸鲜口的

第7步(儿童版宫保鸡丁   酱爆鸡丁的做法)

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