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玫瑰红糖成品图

玫瑰红糖

2019/06/21 16:42:18浏览4535 赞745 收藏254

甜品

食材清单

玫瑰 2斤
红糖 700克

烹饪步骤(共5步)

1、做玫瑰红糖的原料如图,就是老品种墨红玫瑰,香得要命。

第1步(玫瑰红糖的做法)

2、玫瑰放在通风处适当晾晒,去除露水后剪碎,尽量保证留下花蕊和花粉。

第2步(玫瑰红糖的做法)

3、加入红糖粉,老品种红糖更好。用手充分搓揉。

第3步(玫瑰红糖的做法)

4、搓揉至图中状态,用高温消毒的玻璃瓶装罐。不要装太满!!!发酵过程会产生糖浆,容易溢出来!

第4步(玫瑰红糖的做法)

5、放在通风阴凉的地方静置2到3个用可以食用,越陈越香。开盖后需放冰箱冷藏。

第5步(玫瑰红糖的做法)

小贴士:
玫瑰红糖可以做玫瑰月饼,泡水喝,或者做其他甜品也行。
当然最佳搭配是配木瓜水,就是冰粉!

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