提子酱

2018/10/19 07:22:52浏览3786 赞483 收藏317

前两天买了份提子，吃起来觉得太甜了，吃几颗就觉得很齁，不好好吃又很可惜。于是决定把它做成果酱，早餐抹在面包上吃刚刚好(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

食材清单

糖根据水果甜度适量添加

提子 500g

李子一个

橙子半个

苹果半个

1、将水果去皮，切好。提子剥皮

2、将提子皮和半碗清水煮开，将煮好的提子皮倒掉，留下淡紫色的开水。

3、水中倒入提子果肉，李子果肉，橙子果肉，苹果果肉。倒入白砂糖或黄糖。我因为提子特别甜，所以少放了一点。开小火，不断搅拌，直到水分蒸发，不再看得见果汁，呈粘稠状果胶。

4、烫好一个干净的罐子，（这里我没有罐子所以用了一个玻璃杯），开水消毒以后擦干罐子的水分。用勺子将果酱盛到罐子里，不要直接倒，容易粘壁。

5、做好啦！罐子记得要密封好冷藏保存！

6、开心吃早餐！酸酸甜甜太幸福啦❤️