超好吃的琥珀核桃

2019/08/21 22:14:16浏览2942 赞579 收藏387

当初一心想靠卖点新疆核桃赚点钱，无奈没人需要只能自己变着花样吃

食材清单

核桃 400克

冰糖 100克

熟白芝麻适量

蜂蜜 20克

油适量克

1、加入没过核桃的水，煮出红枣味，反正煮着煮着就会有红枣味的，滤水用冷水冲一下沥干

2、冰糖加水，100g的水差不多，把冰糖融化放蜂蜜然后放核桃进去一起翻炒，等到水收干，核桃裹上糖浆出锅

3、炒锅或者不粘锅放油，油4成热，放一颗核桃进去冒小泡就可以把核桃放进去了，小火慢炸，炸到核桃金黄就可以出锅了，撒上芝麻，这个图片我放了卡乐比的麦片也很好吃呀

小贴士：
敲黑板：出锅核桃热的时候是不脆香的，等凉了还不脆香说明炸的时间还不够，炸的时候火不要大，要么就是糊了要么就是里面没炸透

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