想给宝宝做蛋糕,但嫌打发蛋白太麻烦,技巧太复杂容易失败。今天给大家介绍的这种方法,制作的蛋糕也有丰富的气孔,只需要把食材放在一起搅和一下,烤箱加热就能吃到香喷喷的蛋糕啦。
1、1.准备好食材,香蕉要选熟透的。
2、2.将香蕉去皮,用研磨碗研磨成泥。
3、3.香蕉,鸡蛋,糖和油,倒在一起,搅拌均匀。
4、4.面粉加入泡打粉,过筛倒入盆中,接着搅拌。
5、5.搅拌至面粉挂糊,画出纹路即可。
6、6.核桃切小丁,留一些小瓣的备用
7、7.将核桃小丁和葡萄干搅拌到面糊里。
8、8.面糊倒入模具中,表面妆点上小瓣的核桃和葡萄干。
9、9.烤箱180度,烤35分钟就好了。
10、10.烤好的香蕉蛋糕香气四溢,放凉后切片,或者直接掰着吃都可以,超级好吃。
小贴士:
a.泡打粉建议用无铝的双效泡打粉,翻拌面糊起发一次,烤箱受热起发一次。
b.有关宝宝辅食的总结,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)