凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱
黄瓜,香菜的季节来啦,此时不拌更待何时:)
1、将准备好的食材洗净备用,黄瓜最好提前一晚放冰箱。
2、黄瓜整根拍碎。
3、加盐。
4、醋两勺。
5、白糖一大勺拌匀。
6、将蒜瓣切碎越细越好,红尖椒切碎,香菜切段。
7、拌匀盖上锅盖放入冰箱冷藏两个小时以上,最好早上就拌好中午吃饭取出时间刚好。
8、最后加入香油拌匀装盘即可。