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凉拌黄瓜成品图

凉拌黄瓜

2018/11/12 22:31:13浏览8716 赞923 收藏566

凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱

黄瓜,香菜的季节来啦,此时不拌更待何时:)

食材清单

黄瓜 1根
香菜 4棵
蒜瓣 3个
1勺
2勺
白糖 1勺
红尖椒 少量
芝麻油 少量

烹饪步骤(共8步)

1、将准备好的食材洗净备用,黄瓜最好提前一晚放冰箱。

第1步(凉拌黄瓜的做法)

2、黄瓜整根拍碎。

第2步(凉拌黄瓜的做法)

3、加盐。

第3步(凉拌黄瓜的做法)

4、醋两勺。

第4步(凉拌黄瓜的做法)

5、白糖一大勺拌匀。

第5步(凉拌黄瓜的做法)

6、将蒜瓣切碎越细越好,红尖椒切碎,香菜切段。

第6步(凉拌黄瓜的做法)

7、拌匀盖上锅盖放入冰箱冷藏两个小时以上,最好早上就拌好中午吃饭取出时间刚好。

第7步(凉拌黄瓜的做法)

8、最后加入香油拌匀装盘即可。

第8步(凉拌黄瓜的做法)

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