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桂花酱成品图

桂花酱

2018/09/27 10:17:21浏览6390 赞756 收藏524

布丁 沙拉 家常菜 快手菜 桂花酱 桂花 桂花汤圆 桂花肉

秋天的味道,香得不得了嗷,锁住桂花的香味使其更好地服务于您(●°u°●)​ 」

食材清单

蜂蜜(用的神蜂枇杷蜜) 适量
桂花 适量
细砂糖 适量

烹饪步骤(共5步)

1、美好的一天,睡饱后,咱摘桂花儿去~啦啦啦……采摘回来的桂花挑选掉杂质,放入筛网,冲洗干净

第1步(桂花酱的做法)

2、锅里放入蜂蜜,我用了一斤半左右,细砂糖的体积加约蜂蜜的一半,最后放入桂花,桂花的体积占所有用料的约一半,开小火,不停搅拌煮至沸腾后

第2步(桂花酱的做法)

3、继续熬煮1-2分钟,完成后关火,倒入大小合适的碗中晾凉,再倒入蜂蜜罐中,密封瓶子即可。

第3步(桂花酱的做法)

4、完成如图

第4步(桂花酱的做法)

5、用它炒的面包馅儿,太太太太太香了!

第5步(桂花酱的做法)

小贴士:
可以用来做各种点心,炒馅料,尽情发挥吧,当然也可以泡水喝咯╭(╯ε╰)╮

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