蒜蓉粉丝蒸牡蛎成品图

蒜蓉粉丝蒸牡蛎

2019/03/30 10:35:24浏览6004 赞604 收藏388

食材清单

牡蛎

蒜蓉

粉丝

味极鲜

辣椒酱

蒸鱼豉油

植物油

烹饪步骤(共4步)

1、牡蛎洗净，入开水锅蒸3分钟，撬开牡蛎，取出牡蛎肉。

2、粉丝用开水泡软，用筷子卷起来铺在牡蛎壳的底部，上面摆上牡蛎肉。

3、锅中入油，将蒜蓉炒出香味，加辣椒酱一起炒，调入味极鲜和蒸鱼豉油，关火。

4、将炒好的蒜蓉连同汤汁放在牡蛎上。重新入开水锅蒸3分钟。

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