焦糖桂花栗子汤成品图

焦糖桂花栗子汤

2018/12/20 12:54:50浏览2032 赞324 收藏162

不要买超市里剥好真空包装的，自己现煮现剥的好吃

食材清单

栗子 500克

桂花 30克

白砂糖 50克

花生油 10克

烹饪步骤(共8步)

1、加水煮开后6分钟关火，用凉水冲下浸泡5分钟后剥皮

第1步(焦糖桂花栗子汤的做法)

2、很快就剥好了

第2步(焦糖桂花栗子汤的做法)

3、锅烧热放油放砂糖开始熬焦糖（一定要小火哦）

第3步(焦糖桂花栗子汤的做法)

4、（要不停的搅拌）炒到这个色就可以了

第4步(焦糖桂花栗子汤的做法)

5、放3勺糖桂花，再倒入栗子，加水淹没过栗子

第5步(焦糖桂花栗子汤的做法)

6、这样中火烧开3分钟转小火6到7分钟就好了（不能煮的时间太长要开裂）

第6步(焦糖桂花栗子汤的做法)

7、我用的舒可曼的白砂糖，因为家里没冰糖了（黄冰糖颜色会更好看）

第7步(焦糖桂花栗子汤的做法)

8、可当下午甜点，但不能贪吃，吃多了肚子账哦

第8步(焦糖桂花栗子汤的做法)

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