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桂花糯米藕成品图

桂花糯米藕

2018/09/14 07:14:49浏览4755 赞925 收藏599

最喜欢吃甜甜的粘粘的美食,这道糯米藕再适合不过了,又香又甜又粘,美味啊

食材清单

4节
糯米 200克
红糖 适量
白糖 适量
冰糖 适量
糖桂花 适量

烹饪步骤(共10步)

1、糯米洗干净,泡两三个小时,沥干水。

第1步(桂花糯米藕的做法)

2、藕削皮,头上切开一段。

第2步(桂花糯米藕的做法)

3、灌米,每个孔都要填满,这个需要点耐心。

第3步(桂花糯米藕的做法)

4、切下来的头子也填上米,合起来,用牙签插上去,一定要插紧。

第4步(桂花糯米藕的做法)

5、锅里放红糖白糖冰糖,水位高于藕就行了,电压力锅,五十分钟。

第5步(桂花糯米藕的做法)

6、汤汁里泡了一夜

第6步(桂花糯米藕的做法)

7、秋天做的糖桂花

第7步(桂花糯米藕的做法)

8、香香的

第8步(桂花糯米藕的做法)

9、甜甜的

第9步(桂花糯米藕的做法)

10、一勺糖桂花,三勺红糖,一勺淀粉,半碗水,锅里烧开,不停搅拌,汤汁变稠,浇在藕片上面,好香啊!

第10步(桂花糯米藕的做法)

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