宝宝吃核桃,没办法很好的消化,所以就想给宝宝做核桃酥,就这样开始啦!
1、油,我用的是黄油,呼伦贝尔大草原的牛奶提炼出来的黄油,我们吃习惯了。
2、亲亲油如果没有融化,要先将油融化哦!我就比较懒不融化直接上手。,不要学我
3、我加的是红糖,(根据个人口味,白糖红糖都可以哦!)
4、我用的这个低筋面(普通面粉可以的哦!上一次做我用的就是普通面粉)
5、量的准准的把面粉和刚才的油,糖,鸡蛋,加入泡打粉,一起揉均匀。
6、揉完是这样的。因为加的是红糖,所以这这个颜色的
7、加入的这个是核桃,把核桃剥开然后上料理机打碎(好吸收),加入到面团里继续揉均匀。
8、分成大小一样的,用手轻轻按压成饼干形状,刷上鸡蛋黄液,撒点芝麻点缀。
9、上烤箱,上下200度烤30分钟。烤箱具体温度还要看你家烤箱的脾气哦!勤盯着点,别糊了。
10、烤完了,特别酥,酥到掉渣,宝宝很喜欢吃,我也喜欢吃老公说太香了
小贴士:
宝妈们核桃仁要打碎哦!宝宝好吸收,好消化。有什么问题留言吧!我看见一定会回复的哦