酱 樱桃酱 樱桃 自制樱桃酱 樱桃小萝卜 黑樱桃
红红的樱桃本来就很诱人了,加上了冰糖和柠檬汁熬制出来的酱,颜色更是诱人!一斤多就熬出这么一小碗,精贵啊!
1、樱桃洗净去核,放进小锅,加入适量水
2、放进冰糖和绵白糖,一起中火熬煮,要时刻关注,最后很容易糊锅!
3、水越来越少,颜色越来越深,就说明快好了!用筷子不停搅拌,最后收汁!
4、放凉后,挤入半个柠檬的汁,搅拌均匀!
5、放进干净的器皿中,吃多少取多少哦!冲水喝或抹面包,亦或直接食用都很赞哦!