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樱桃酱成品图

樱桃酱

2019/10/09 14:38:58浏览5070 赞829 收藏433

甜品 樱桃酱 樱桃 自制樱桃酱 樱桃小萝卜 黑樱桃

买到酸的樱桃实在是不喜欢吃
熬酱是体现它最好的价值了

食材清单

樱桃 三斤(量多少看自己吧)
白砂糖 500克(一般糖量是樱桃的三分之一)
柠檬汁 适量(看樱桃酸甜,自己喜欢与否,可以加一点增加风味)
总之,自己做自己吃,开心就好。

烹饪步骤(共8步)

1、清洗樱桃

第1步(樱桃酱的做法)

2、从中间刮一两刀去籽

第2步(樱桃酱的做法)

3、放糖混合放置一两个小时让它析出果绞~我放了一个晚上(包好放冰箱的哈)

第3步(樱桃酱的做法)

4、一个晚上后~

第4步(樱桃酱的做法)

5、大火开后把泡沫勺出来然后小火慢慢熬30-40分钟

第5步(樱桃酱的做法)

6、玻璃瓶子事先热水消毒好装好后倒扣放凉

第6步(樱桃酱的做法)

7、放凉后冰箱保存

第7步(樱桃酱的做法)

8、抹面包,加在酸奶都很好吃!!一口一口果肉太实在了

第8步(樱桃酱的做法)

小贴士:
慢慢熬,好材料+耐心=美味

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