樱桃酱成品图

樱桃酱

2018/10/14 20:56:49浏览8040 赞1010 收藏565

甜品酱樱桃酱樱桃自制樱桃酱樱桃小萝卜黑樱桃

准备晚饭时看到冰箱里还剩的大樱桃，新鲜的都吃够了，换种方式

食材清单

樱桃适量

白砂糖适量，爱吃甜的就多放点

柠檬几滴，保鲜、提色

蜂蜜适量

烹饪步骤(共1步)

1、樱桃洗净去核，用白糖腌半个小时，出水后小火煮，柠檬汁挤里。我喜欢切片放里一起煮。待煮到粘稠状熄火。凉后放蜂蜜搅拌均匀。最好用槐树蜜，味道清甜不抢味。然后装瓶密封放冰箱。能保存2个月

第1步(樱桃酱的做法)

小贴士：
每次取用用干净无油无水的勺子，最后的蜂蜜放不放都行，为了增加甜味调节口感和延长保质期

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