酸菜炒牛肉成品图

酸菜炒牛肉

2018/12/26 13:53:50浏览5178 赞642 收藏279

热菜家常菜秋季食谱冬季食谱

妈妈的味道哎，起码吃两碗饭

食材清单

酸菜一棵

牛肉适量

料酒适量

生抽适量

糖适量

小辣椒一个

油适量

糖适量

姜丝适量

烹饪步骤(共8步)

1、准备好材料，清洗干净。

第1步(酸菜炒牛肉的做法)

2、切好酸菜和牛肉。

第2步(酸菜炒牛肉的做法)

3、什么都不下，小火烘干酸菜。

第3步(酸菜炒牛肉的做法)

4、炒锅下油和姜丝。

第4步(酸菜炒牛肉的做法)

5、炒一下牛肉。

第5步(酸菜炒牛肉的做法)

6、牛肉微微变色就加入烘干了的酸菜。

第6步(酸菜炒牛肉的做法)

7、加入糖，翻炒一下，试一下味道。

第7步(酸菜炒牛肉的做法)

8、到适合自己的味道就上菜。

第8步(酸菜炒牛肉的做法)

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