蒜蓉扇贝#太太乐鲜鸡汁#成品图

蒜蓉扇贝#太太乐鲜鸡汁#

2018/11/19 14:56:25浏览3676 赞496 收藏163

蒜蓉粉丝扇贝，蒜蓉焦香，不仅去除了扇贝的腥味，还提出了扇贝的鲜味，去除了扇贝的寒凉，加上太太乐鲜鸡汁，鲜味更加翻倍。

食材清单

扇贝 6只

蒜蓉 50克

生抽 1匙

太太乐鲜鸡汁 5克

盐 2克

葱沫 3克

烹饪步骤(共9步)

1、扇贝清洗干净，粉丝洗净泡软，整齐码在扇贝壳里。

第1步(蒜蓉扇贝#太太乐鲜鸡汁#的做法)

2、大蒜切成细碎的蓉。

第2步(蒜蓉扇贝#太太乐鲜鸡汁#的做法)

3、锅里放油，投入蒜蓉。

第3步(蒜蓉扇贝#太太乐鲜鸡汁#的做法)

4、炒至金黄色，加入生抽。

第4步(蒜蓉扇贝#太太乐鲜鸡汁#的做法)

5、加入太太乐鲜鸡汁。

第5步(蒜蓉扇贝#太太乐鲜鸡汁#的做法)

6、加入盐，翻炒均匀，关火。

第6步(蒜蓉扇贝#太太乐鲜鸡汁#的做法)

7、分放于扇贝上。

第7步(蒜蓉扇贝#太太乐鲜鸡汁#的做法)

8、蒸锅开水，蒸8分钟，关火。

第8步(蒜蓉扇贝#太太乐鲜鸡汁#的做法)

9、撒上葱沫，完成。

第9步(蒜蓉扇贝#太太乐鲜鸡汁#的做法)

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