【终极烹饪课程】香煎扇贝配苹果沙拉

2019/04/22 21:06:51浏览6961 赞1340 收藏758

截图来自【终极烹饪课程】

此菜谱官网没有对应原英文菜谱，Po主靠自己的听力撰写。
此菜谱翻译无障碍

食材清单

青苹果

扇贝 6个

橄榄油

盐

胡椒

生菜

柠檬屑

柠檬汁

1、将扇贝用盐和胡椒腌制

2、平底锅烧热放入橄榄油，将扇贝顺时针摆放至锅内，这样容易记得清楚先翻动哪个后翻动哪个

3、沙拉的制作：将生菜和切丝的苹果放入碗中，加少许盐调味

4、沙拉的制作：加入擦好的柠檬屑，挤入柠檬汁。

5、沙拉的制作：加入些橄榄油，搅拌均匀

6、将扇贝翻面，按照刚才摆放的顺时针顺序逐个翻面。

7、在锅中挤入一些柠檬汁，然后晃一晃锅子翻动扇贝肉

8、将扇贝肉跟沙拉摆盘，最后在扇贝肉表面撒一些柠檬屑即可。

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