小吃 家常菜 午餐 晚餐
奶粉含有糖粉,这道土豆丸子可以不放糖。
1、成品,里酥外脆的土豆丸子味道不错。
2、土豆去皮切丁蒸熟备用。
3、总刮刀揉搓成土豆泥,加入少许面粉,奶粉混合成面团。
4、揉成30克左右小面团。依次做好。
5、将小面团表面粘上面包糠。
6、依次裹好面包糠。
7、油锅倒入玉米油,小火烧至5成熟,加入小面团,小火炸至偏黄。
8、出锅,入盘,待温度适中慢慢享用。