虾米豆腐

2018/12/04 10:03:50浏览1660 赞297 收藏131

食材清单

虾米适量

豆腐 1块

蒜米 3颗

葱花适量

盐适量

生抽适量

肉末适量

西红柿一个

1、将豆腐单面切方块，另外一面保留完整

2、先煎切刀面

3、再煎完整面，直至煎黄

4、拿出放盆子备用

5、将肉末，虾米炒干盛出来备用

6、下油锅炒西红柿，爆油

7、放入备用的虾米肉末，加些许蒜米及葱花，鸡精，盐，生抽适量

8、把炒好的料放入切花豆腐块上，再撒上一把葱花，为了更加入味放回锅中蒸三至五分钟，够入味，下饭

9、开吃

小贴士：
可以不用再入锅蒸，但是蒸会更加入味更加好吃

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