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菠菜鸡蛋嫩方成品图

菠菜鸡蛋嫩方

2018/11/19 17:11:19浏览9471 赞1097 收藏676

羹类 家常菜 汤羹

菠菜鸡蛋嫩方,一款美味蒸菜!方便操作,营养满分。家常做法,供大家参考!

食材清单

菠菜 适量
鸡蛋 3个
淀粉 适量
香油 适量
海鲜酱油 适量
适量

烹饪步骤(共10步)

1、所需食材准备就绪。

第1步(菠菜鸡蛋嫩方的做法)

2、菠菜入开水锅断生,去除草酸。

第2步(菠菜鸡蛋嫩方的做法)

3、鸡蛋磕入碗中,淀粉加水调开。

第3步(菠菜鸡蛋嫩方的做法)

4、菠菜改刀放入鸡蛋中拌匀。

第4步(菠菜鸡蛋嫩方的做法)

5、加入水淀粉搅拌均匀。

第5步(菠菜鸡蛋嫩方的做法)

6、倒入蒸盘中,盖上保鲜膜,用牙签扎几个孔。

第6步(菠菜鸡蛋嫩方的做法)

7、上开水锅蒸十五分钟。

第7步(菠菜鸡蛋嫩方的做法)

8、出锅淋入香油,海鲜酱油,醋即可。

第8步(菠菜鸡蛋嫩方的做法)

9、家常蒸菜,完美呈现。

第9步(菠菜鸡蛋嫩方的做法)

10、亲,趁热来一口。

第10步(菠菜鸡蛋嫩方的做法)

小贴士:
随心搭配,现蒸现吃,加醋后一次吃完哦!祝您愉快!

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