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萝卜丝鲫鱼豆腐汤成品图

萝卜丝鲫鱼豆腐汤

2019/02/11 21:05:23浏览5831 赞1124 收藏404

汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐

营养美味又暖身。

食材清单

鲫鱼 三四条
白萝卜 一小半
豆腐 一块
食用油 适量
几片
少许
开水 半锅

烹饪步骤(共9步)

1、将鲫鱼去除内脏,清洗干净,白萝卜去皮切成丝,豆腐切成块备用。

第1步(萝卜丝鲫鱼豆腐汤的做法)

2、在鲫鱼的两面分别划三刀。

第2步(萝卜丝鲫鱼豆腐汤的做法)

3、锅中倒油,烧热,下入姜片。

第3步(萝卜丝鲫鱼豆腐汤的做法)

4、将鲫鱼放入锅中,双面都煎一下。

第4步(萝卜丝鲫鱼豆腐汤的做法)

5、倒入开水,大火加热30分钟。

第5步(萝卜丝鲫鱼豆腐汤的做法)

6、加入萝卜丝,中小火加热五六分钟。

第6步(萝卜丝鲫鱼豆腐汤的做法)

7、再加入豆腐块,继续加热五六分钟。

第7步(萝卜丝鲫鱼豆腐汤的做法)

8、出锅前加入少许盐调味。

第8步(萝卜丝鲫鱼豆腐汤的做法)

9、出锅装盘就可以吃了。

第9步(萝卜丝鲫鱼豆腐汤的做法)

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