韭菜炒虾米（虾米干）成品图

韭菜炒虾米（虾米干）

2018/11/23 11:34:23浏览4782 赞484 收藏313

家常菜快手菜清淡

下饭是不用多说的，壮不壮阳倒有待考究

食材清单

虾米 100克

韭菜 500克

蒜 4瓣

盐 5克

烹饪步骤(共7步)

1、材料准备，韭菜洗净，虾米泡发，蒜剁成蒜蓉

第1步(韭菜炒虾米（虾米干）的做法)

2、韭菜切成段

第2步(韭菜炒虾米（虾米干）的做法)

3、下油，爆一下蒜蓉

第3步(韭菜炒虾米（虾米干）的做法)

4、虾米捞起，和蒜蓉混炒

第4步(韭菜炒虾米（虾米干）的做法)

5、倒入韭菜段，混炒

第5步(韭菜炒虾米（虾米干）的做法)

6、想多点汁的话，可以吧刚刚泡虾米的水倒一点进去煮，切记不要太多记得加盐啊喂！

第6步(韭菜炒虾米（虾米干）的做法)

7、OK，装盘，拍照

第7步(韭菜炒虾米（虾米干）的做法)

小贴士：
1. 韭菜本来就有水分的，不用倒太多水
2. 有些虾米是略带咸味的，记得把控咸度

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