爆炒童子鸡成品图

爆炒童子鸡

2019/04/09 07:13:18浏览6976 赞980 收藏379

童子鸡很嫩，炒一炒，煮十多分钟就好了

食材清单

童子鸡 600G

香菇 3个

配料：姜，大蒜，大料，八角，大酱，盐

烹饪步骤(共4步)

1、把童子鸡切成一块一块

2、把香菇切一切

3、热锅，放油，油热了依次放入辅料，然后放鸡块，炒一炒，放香菇，再炒一炒，加一点水，煮十五分左右

4、好了，吃吧

第4步(爆炒童子鸡的做法)

小贴士：
口味可以完全根据个人爱好，加点花椒，辣椒什么的

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