蛋黄豆腐成品图

蛋黄豆腐

2018/12/23 07:41:13浏览8527 赞1589 收藏797

热菜家常菜午餐晚餐

上次做蛋黄酥还剩几枚蛋黄，今来一款：蛋黄豆腐，美味营养，方便快捷哦！

食材清单

咸蛋黄适量

豆腐适量

葱适量

油适量

盐适量

料酒适量

生抽适量

烹饪步骤(共10步)

1、所需食材准备就绪。

第1步(蛋黄豆腐的做法)

2、咸蛋黄切碎。

第2步(蛋黄豆腐的做法)

3、豆腐切小块。

第3步(蛋黄豆腐的做法)

4、平底锅入油烧热，开小火倒入蛋黄炒香。

第4步(蛋黄豆腐的做法)

5、加适量的水，生抽，料酒煮沸。

第5步(蛋黄豆腐的做法)

6、加入豆腐块煮沸，稍微炖一下，以便更好入味。

第6步(蛋黄豆腐的做法)

7、出锅加盐撒上葱花。

第7步(蛋黄豆腐的做法)

8、家常小菜，完美呈现。

第8步(蛋黄豆腐的做法)

9、成品图

第9步(蛋黄豆腐的做法)

10、成品图

第10步(蛋黄豆腐的做法)

小贴士：
小火炒蛋黄哦，千万不能糊影响口感！祝您愉快！

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