清淡 老母鸡汤 肥西老母鸡汤 炖老母鸡汤 清炖老母鸡汤 煲老母鸡汤
家里有一只年前的母鸡,下雨天啦 炖鸡汤~
1、老母鸡加料酒焯水,这只鸡很肥,煮出了好多油
2、砂锅放葱姜后放入开水,(放了一袋冬虫夏草,给小朋友提高一下免疫力呀)
3、将鸡放入锅中,放香菇,大枣,大火烧开转小火,炖一个小时左右撇油加盐继续炖一个小时(可以再加上两碗开水取汤)
4、给小朋友的鸡汤泡饭~还可以放胡椒粉香葱直接喝~