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虫草花花胶炖老母鸡成品图

虫草花花胶炖老母鸡

2019/04/09 12:41:35浏览4751 赞744 收藏302

花胶有丰富胶原蛋白,是一款养颜汤水~~冬天最适合啦~~美女最爱\(^o^)/

食材清单

老母鸡 半只
花胶 2只
虫草花 10g
红枣 5粒
姜片 8片

烹饪步骤(共4步)

1、花胶用冷水泡过夜。第二天飞水去腥,放5片姜片在沸水中,原只花胶煮5分钟后捞起,切小段。

第1步(虫草花花胶炖老母鸡的做法)

2、母鸡飞水后洗净,连同洗干净的虫草花,红枣,姜片,花胶放入砂锅中。

第2步(虫草花花胶炖老母鸡的做法)

3、煮沸后关最小火,慢炖2小时。

第3步(虫草花花胶炖老母鸡的做法)

4、完成啦!好香哦!嘴巴都粘粘的~~胶原蛋白啊!(≧∇≦)

第4步(虫草花花胶炖老母鸡的做法)

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