豆豉回锅肉成品图

豆豉回锅肉

2019/10/20 11:08:53浏览9313 赞1149 收藏503

热菜家常菜午餐晚餐

不老的家常菜

食材清单

五花肉适量

青椒适量

洋葱适量

生姜适量

大蒜适量

烹饪步骤(共5步)

1、首先把原材料和辅料准备好。

第1步(豆豉回锅肉的做法)

2、先把五花肉用水煮一下！大概在两分钟左右！

第2步(豆豉回锅肉的做法)

3、然后在把五花肉炸一下把多余的油脂都炸出去！这样吃起来就不会腻！

第3步(豆豉回锅肉的做法)

4、起锅下油，把豆瓣（少许）姜片，蒜片，老干妈一起下锅爆香，在把炸好的五花肉和青椒块洋葱块一起下锅爆！

第4步(豆豉回锅肉的做法)

5、加入耗油（少许）味精（少许）白糖（少许）陈醋（少许）料酒，花椒面翻炒一分钟！加上蒜叶就可以出锅！打上一碗米饭，在配上一碗汤！我的天哪生活不过如此！

第5步(豆豉回锅肉的做法)

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