白萝卜焖牛腩牛筋

2018/12/08 09:20:29浏览7819 赞1381 收藏729

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牛腩软，牛筋有口感，两个一起焖才好吃！

食材清单

牛腩 350克

牛筋 200克

萝卜 1根

配料

姜 2片

蒜头 6瓣

葱 1根

八角 1个

调料

冰糖 6粒

柱候酱 1勺

蚝油 2勺

盐适量

1、牛腩先焯水。

2、煮到变色关火。

3、倒出来。

4、用清水洗乾净。

5、切成喜欢的大小

6、放入电饭煲，你也可以用压力锅，砂锅等。

7、再放入，其它调料，同配料。

8、加水和材料持平。放入电饭煲，按煮饭。如果你喜欢软的口感，可以按两次。

9、准备白萝蔔，洗净，去皮切滚刀。

10、放入白萝蔔，再按一次，煮饭。

11、然后你可以在电饭煲直接煮到适合的口感，又或者倒出来锅里，收汁。在添加适量盐调味。

12、萝卜和牛腩已经很软，很入味。汤汁好香可以拌饭，吃三碗。

13、牛筋有嚼劲，但不是很硬，好入味。