土豆筋成品图

土豆筋

2018/09/22 23:50:55浏览6018 赞788 收藏327

食材清单

土豆一个

小麦淀粉若干

烹饪步骤(共4步)

1、土豆削皮，洗净，切成土豆丝或者擦成土豆丝，用清水多冲洗几次，把淀粉洗掉，沥干水分

2、把沥干水分的土豆丝放在容器中，撒入若干小麦淀粉拌匀

3、另起蒸锅放水加热，把！拌好的土豆丝放入笼屉，蒸5~7分钟，把蒸好的土豆丝放凉

4、待土豆丝放凉之后，加入调料盐，鸡精，葱花，花椒，干辣椒，烧热油，浇土豆丝中拌匀即可，出锅，开动

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