小炒肉成品图

小炒肉

2019/01/29 10:12:33浏览4800 赞549 收藏377

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

瘦肉 250g

蒜苗 200g

辣椒适量

烹饪步骤(共9步)

1、瘦肉切片加入适量淀粉盐酱油腌制一下。

第1步(小炒肉的做法)

2、蒜苗清洗干净切段备用。

第2步(小炒肉的做法)

3、锅中倒入油快速炒散瘦肉盛出。

第3步(小炒肉的做法)

4、锅中留油烧辣椒。

第4步(小炒肉的做法)

5、加入大蒜头翻炒一下。

第5步(小炒肉的做法)

6、加入蒜苗叶子。

第6步(小炒肉的做法)

7、加入瘦肉皮翻炒均匀。

第7步(小炒肉的做法)

8、翻炒均匀加少许盐调味即可。

第8步(小炒肉的做法)

9、成品。

第9步(小炒肉的做法)

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