热菜 家常菜 午餐 晚餐
1、姜切丝,葱洗净切段备用。
2、带鱼洗净,放一点点生粉抓匀备用。
3、热锅倒油,放一点点盐,再放带鱼煎至两面金黄,下姜丝,葱白翻一下,倒适量酱油加一点清水煮开,带鱼翻面煮一下,下葱青即可。