豆豉排骨成品图

豆豉排骨

2019/08/23 22:34:36浏览3181 赞619 收藏339

热菜家常菜私房菜午餐晚餐

食材清单

小排骨 300克

大葱小段

豆豉少许

料酒少许

淀粉少许

烹饪步骤(共4步)

1、小排骨洗干净，沥干，加入料酒及淀粉腌制一会，豌豆洗干净备用，生姜洗干净去皮备用。

第1步(豆豉排骨的做法)

2、豉汁用温水泡开，做成酱，倒入排骨，用筷子搅拌均匀。撒入豌豆。入高压锅蒸至开关跳起时取出，最后撒上葱花即可。

第2步(豆豉排骨的做法)

3、不需要放盐了，豉汁很咸。

第3步(豆豉排骨的做法)

4、成品，晚餐。

第4步(豆豉排骨的做法)

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