醋溜白菜丝成品图

醋溜白菜丝

2019/05/30 07:19:15浏览8718 赞878 收藏378

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

白菜适量

醋适量

生抽适量

盐适量

葱花适量

花椒适量

烹饪步骤(共5步)

1、白菜选靠近根部的地方。切下来一块儿。然后洗净，切丝备用。

第1步(醋溜白菜丝的做法)

2、炒锅内加入少许油。然后放入花椒。爆香后将花椒粒盛出来就行。不盛出来也没关系。就是吃的时候费事儿。

第2步(醋溜白菜丝的做法)

3、加入葱花。然后倒入切好的白菜丝。进行翻炒。

第3步(醋溜白菜丝的做法)

4、翻炒片刻加入醋，生抽和盐。即可出锅。

第4步(醋溜白菜丝的做法)

5、美味的白菜丝炒好了。特别好吃。反正我什么都喜欢吃

第5步(醋溜白菜丝的做法)

小贴士：
大白菜选取靠近根部的位置。这个位置的切丝炒起来最好吃了。菜头部分可以吃馅儿。

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