蒸 家常菜 宴客 清蒸童子鸡 童子鸡 红烧童子鸡 青椒童子鸡 清蒸
给发育中的小朋友补补身子。
1、将一只童子鸡洗净备用。
2、将鸡切成块,加入葱姜片和料酒,再将泡发洗净的菌类一起码上。
3、放入蒸锅大火蒸十分钟后转中小火慢蒸一个小时,最后加盐和味精调味出锅。