香菇炖土鸡成品图

香菇炖土鸡

2018/12/09 12:47:40浏览9076 赞1228 收藏442

香喷喷的一锅，非常的满足感。

食材清单

干香菇

土鸡

姜

蒜

烹饪步骤(共4步)

1、干香菇泡发后，切片。

2、土鸡切块，飞水，流水冲干净。

3、开油锅，下姜片、蒜片炒香，下鸡块，烹入料酒，炒至变色，加生抽、老抽、糖，翻炒后加入香菇和适量水，小火慢炖至熟，加盐调味即可。

4、出锅前撒入葱花装饰。

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