鱼胶土鸡汤（鸡汤面）

2019/01/09 18:54:37浏览7615 赞1172 收藏771

面

营养、鲜美、原汁原味

食材清单

鱼胶若干块（提前4小时以上浸泡）

土鸡一只

葱段 4小段

姜片 5片

蒜瓣 4瓣

香菇 8朵

鸡腿菇 1根切成若干片

玉米 1根

枸杞 30粒左右

小葱

烹饪步骤(共2步)

1、1.土鸡洗净切掉头和屁股2.油锅烧热放入葱段蒜片蒜头爆香，放入整只鸡加水，换入大砂锅。3.水量加到沒过整只鸡3/4的位置，大火烧开，放入鱼胶，再换小火盖上锅盖。4.小火炖一个小时左右，撇一下沫，放入香菇、鸡腿菇、鱼胶、玉米继续炖煮一个小时左右。5.加盐、花椒粉，放入枸杞再煮炖15分钟开锅。6.面条单独做清水煮熟，过凉水沥干再浇入鸡汤，鸡肉撕成条状，撒葱花～我做的鸡汤比较清淡，但是原味鸡汤很鲜。调料可以根据自己加减

2、很简单的做法～但是加了鱼胶大补噢～

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全