夏季鹌鹑成品图

夏季鹌鹑

2018/10/17 18:23:37浏览609 赞105 收藏40

夏季鹌鹑

食材清单

鹌鹑 6只

白砂糖 5-10克

酱油 20克

老酒 10克

葱 20克

盐 15克

烹饪步骤(共3步)

1、先把鹌鹑洗净，过一下热水，一分钟，拿起来晾干。

2、锅里倒油烧至8成热，放入大蒜生姜辣椒少许，翻炒，放入鹌鹑炒至5成熟，放入酱油老酒盐味精等调料。

3、加水莫过鹌鹑，大火5分钟，小火45分钟收汁即可。

小贴士：
鹌鹑一定要洗干净喔～

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