菜谱大杂烩 > 炒土鸡的做法
注册登陆
炒土鸡成品图

炒土鸡

2018/09/29 08:32:40浏览2575 赞262 收藏113

140209,从家里带来的土鸡,老妈给切好焯好了带过来的。第一次炒鸡,味道很好,可能更好的土鸡本身的味道吧。

食材清单

土公鸡 一只
红辣椒
生抽
老抽
耗油
味精
花椒

烹饪步骤(共4步)

1、土鸡切好焯好,这第一步老妈已经给我代劳了。

2、锅内入油,油热时放入红干椒及花椒大火爆锅,然后加入土鸡块翻炒。

3、翻炒过程中加入适量生抽老抽及耗油,翻炒一会后调小火烧一会,为了入味也为了鸡肉熟透,注意别干了锅。

4、大火翻炒及小火红烧约15-20分钟,加少许盐及鸡精调味出锅。

相关食谱

最受喜爱的菜谱合集
红烧肉[100+]
糖醋排骨[100+]
可乐鸡翅[100+]
红烧排骨[100+]
土豆炖牛肉[100+]
红烧牛肉[100+]
炖排骨[100+]
西红柿炒鸡蛋[100+]
南瓜饼[100+]
酸菜鱼[100+]
水煮肉片[100+]
宫保鸡丁[100+]
麻婆豆腐[100+]
糖醋里脊[100+]
家常土豆饼[100+]
排骨汤[100+]
银耳汤[100+]
鲫鱼汤[100+]
鸡汤[100+]
绿豆汤[100+]
西红柿鸡蛋汤[100+]
蛋糕[100+]
精选热门食材合集
牛肉的做法大全
鸡腿怎么做好吃
排骨的做法大全
鸡胸肉怎么做好吃
小龙虾的做法大全
茄子怎么做好吃
豆腐怎么做好吃
金针菇怎么做好吃
香菇的做法大全
西兰花怎么做好吃
白菜怎么做好吃
山药的做法大全