玉米火腿汤羹成品图

玉米火腿汤羹

2019/09/30 17:02:08浏览1014 赞196 收藏117

适合夏天的味道

食材清单

玉米 5根

火腿 1只

鸡蛋 1个

葱 3根

香菜 6根

木薯淀粉少许

盐适量

鸡粉少许

花生油少许

烹饪步骤(共11步)

1、材料如图

第1步(玉米火腿汤羹的做法)

2、玉米剥出

第2步(玉米火腿汤羹的做法)

3、切粒备用

第3步(玉米火腿汤羹的做法)

4、高压锅：盖子不要完全盖死，就盖在上面就可以了，不要锁上！安全又方便（电饭煲也可以）加水倒入玉米滚至变色，时不时用汤匙压一下出汁

第4步(玉米火腿汤羹的做法)

5、变色后倒入火腿继续煲

第5步(玉米火腿汤羹的做法)

6、煲至黄粉色，大概要1个半小时！

第6步(玉米火腿汤羹的做法)

7、木薯淀粉勾芡水适量倒入锅中搅拌

第7步(玉米火腿汤羹的做法)

8、鸡蛋打散后加入汤中，迅速划散

第8步(玉米火腿汤羹的做法)

9、撒上葱花，香菜搅拌均匀

第9步(玉米火腿汤羹的做法)

10、撒上适量盐，鸡粉，花生油调味即可

第10步(玉米火腿汤羹的做法)

11、开饭啦！

第11步(玉米火腿汤羹的做法)

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