红椒排骨

2019/08/20 10:01:29浏览5329 赞752 收藏325

临时起意，所以没有各个步骤的照片。
做法简单，可谓色香味俱全。

食材清单

红椒 1个

排骨 300克

姜 4片

料酒 1勺

生抽 1勺

盐适量克

蒜叶一根

蒜瓣 2

豆瓣酱半勺

1、排骨在菜市场让师傅切好，不要太大，以免难熟且不容易入味。回家后冷水入锅过下开水。去掉浮物。

2、可根据个人喜好准备配料。蒜切段，蒜白与蒜叶分开。姜切片，蒜瓣可切成两半。红椒可根据喜好切大小。

3、热锅放油，放排骨干炒一分钟左右，放一勺料酒，加姜片蒜瓣豆瓣酱，炒至排骨金黄时放红椒和蒜白段，放生抽，放适量盐，翻炒约三分钟，加蒜叶，翻炒约半分钟出锅。

小贴士：
各种配料的量和种类可根据个人喜好适当调节。

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全