韭黄红椒炒肉成品图

韭黄红椒炒肉

2019/01/19 09:33:58浏览4753 赞553 收藏314

食材清单

韭黄 50克

红椒 1个

肉片 200克

料酒 1勺

酱油 1勺

鸡精 1勺

油适量

豆瓣 1勺

姜蒜适量

干辣椒 2颗

豆粉一勺

烹饪步骤(共3步)

1、肉片中放入豆瓣，姜蒜，料酒，酱油，豆粉腌制十分钟，韭黄切段，红椒切丝

2、锅烧热加入适量油，待油热后放入腌制好的肉片大火翻炒，待肉片七八成熟时，倒入韭黄，红椒

3、最后放盐，鸡精出锅

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