红椒杏鲍菇成品图

红椒杏鲍菇

2018/11/22 11:03:03浏览5865 赞1089 收藏661

天太热了，快手菜做起来

食材清单

杏鲍菇 1个

红椒 1个

盐适量

蒸鱼豉油适量

老抽适量

大蒜 2个

烹饪步骤(共2步)

1、红椒杏鲍菇切丝，大蒜切片

2、热锅冷油，油热了加花椒大料，先放杏鲍菇清炒，再放红椒，加老抽，炒片刻后加一点热水，放适量蒸鱼豉油继续炒，炒至收汁即可。

小贴士：
水加一点点就行；盐的话，因为家里吃饭色重，上的老抽豉油比较多，所以没放，看个人需求。

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