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小炒鸡胗成品图

小炒鸡胗

2019/01/20 09:41:45浏览2333 赞259 收藏159

下饭菜 小炒鸡胗 鸡胗 小炒 凉拌鸡胗 酱鸡胗

食材清单

鸡胗 5~8个
青蒜苗 3根
青椒 1只

烹饪步骤(共2步)

1、鸡胗切薄片,放入料酒、生抽、老抽、糖、姜丝,蒜片,腌制20~30分钟

2、油锅爆香花椒,姜,小米辣,剁椒,放入腌制好的鸡胗快速翻炒,头出锅放入备好的青蒜苗,青椒,翻炒出锅

小贴士:
因为剁椒很咸,所以不用加盐哦

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