〈炸萝卜丝丸子〉，太香太香。欣小厨成品图

〈炸萝卜丝丸子〉，太香太香。欣小厨

2019/06/09 15:19:00浏览8399 赞1066 收藏327

食材清单

萝卜 1根

猪肉 150克

葱 1根

酱油 2勺

色拉油大半勺

盐适量

鸡精 1勺

十三香大半勺

鸡蛋 1个

面粉 4-6勺

淀粉 1.5勺

烹饪步骤(共9步)

1、萝卜，插成丝，水里焯一下，凉水里泡着。

第1步(〈炸萝卜丝丸子〉，太香太香。欣小厨的做法)

2、猪肉，剁成馅。

第2步(〈炸萝卜丝丸子〉，太香太香。欣小厨的做法)

3、葱切碎，放到馅里，加酱油，色拉油，鸡精，十三香，盐。

第3步(〈炸萝卜丝丸子〉，太香太香。欣小厨的做法)

4、打入鸡蛋。搅拌均匀。

第4步(〈炸萝卜丝丸子〉，太香太香。欣小厨的做法)

5、萝卜丝，握掉水分，剁碎。

第5步(〈炸萝卜丝丸子〉，太香太香。欣小厨的做法)

6、加入淀粉，面，萝卜丝和肉馅搅拌一起。

第6步(〈炸萝卜丝丸子〉，太香太香。欣小厨的做法)

7、搅拌均匀。

第7步(〈炸萝卜丝丸子〉，太香太香。欣小厨的做法)

8、锅热油，中火下丸子炸。

第8步(〈炸萝卜丝丸子〉，太香太香。欣小厨的做法)

9、熟了，捞出。

第9步(〈炸萝卜丝丸子〉，太香太香。欣小厨的做法)

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