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土豆馒头成品图

土豆馒头

2018/09/19 23:48:46浏览8042 赞1033 收藏636

主食 家常菜 馒头花卷

食材清单

面粉 110克
玉米饺子粉 20克
奶粉 10克
细砂糖 16克
玉米油 2克
酵母 1.5克
可可粉 1.8克
粘米粉 6克
红豆沙馅料 150克
温水 65克

烹饪步骤(共11步)

1、准备材料、

第1步(土豆馒头的做法)

2、酵母、糖和水混合一起

第2步(土豆馒头的做法)

3、玉米饺子粉和面粉、奶粉一起倒入、酵母水和面、和面后揉圆

第3步(土豆馒头的做法)

4、搓长、然后切成六个小剂子

第4步(土豆馒头的做法)

5、然后擀成圆形

第5步(土豆馒头的做法)

6、用手把红豆沙馅料揉圆、放在面皮上

第6步(土豆馒头的做法)

7、包好?揉成椭圆

第7步(土豆馒头的做法)

8、可可粉和粘米粉混合一下、放在盘子里

第8步(土豆馒头的做法)

9、滚一滚、

第9步(土豆馒头的做法)

10、用筷子或者棉签、扎洞洞

第10步(土豆馒头的做法)

11、冷静半小时、在蒸。

第11步(土豆馒头的做法)

小贴士:
其实完全可以、和面后、等面醒发后、在做的、这样做出来的面食更好吃、糖建议不要太多了、因为太甜了、馅料本身就是甜的。

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